材料：黄豆适量、水适量、干净的盆子。
1、黄豆洗净，浸泡一夜，就由原来的圆圆的变成比较大的椭圆形了。
2、蒸屉里放上屉布，将泡好的黄豆铺平，蒸屉下边放个盆托住，这样后边浇水就不会洒吧。
3、在上边盖上毛巾，遮住外部光亮还能给豆芽保湿。
4、在毛巾上浇水弄湿后，再在上边压一个大碗，重一点的，这样发出来的豆芽才会在压力的作用下长粗。
5、早晚浇水，放在暗一点的地方，盆里接的流下来的水可以用来浇花。
6、六到七天后豆芽就发好了，长度已经跟卖的差不多了，无论是炒着吃还是凉拌都是可以的。
注意事项：
1、压个碗会使豆芽会变粗。2、早晚浇水，保持湿润。3、尽量做到不透光，但要通风，别用强光照射。
怎样用黄豆发豆芽 扩展
黄豆发豆芽过程很简单，下面分享一下我的经验，希望能帮到你。
黄豆挑拣出坏的豆子，再将黄豆清洗干净；
黄豆放入水中浸泡一晚上（或者12小时）；
将泡好的豆子沥干水分，再次捡一捡坏掉的豆子；
将豆子放入篮子里面，然后将篮子放入略大一点的盆子中；
豆子上面盖上湿布；
每天给豆子撒些水，一定撒透彻了；
一般3-5天就有豆芽可以吃了。
自己发的豆芽比外面买的要好吃很多，每年新黄豆下来后可以多发几次豆芽吃吃，更好吃。
怎样用黄豆发豆芽 扩展
怎样用黄豆发豆芽？
1、黄豆洗净，浸泡一夜，就由原来的圆圆的变成比较大的椭圆形了。
2、蒸屉里放上屉布，将泡好的黄豆铺平，蒸屉下边放个盆托住，这样后边浇水就不会洒吧。
3、在上边盖上毛巾，遮住外部光亮还能给豆芽保湿。
4、在毛巾上浇水弄湿后，再在上边压一个大碗，重一点的，这样发出的豆芽才会在压力的作用下长粗。
5、早晚浇水，放在暗一点的地方，盆里接的流下的水可以用来浇花。
6、六到七天后豆芽就发好了，长度已经跟卖的差不多了，无论是炒着吃还是凉拌都是可以的。
